Beim Einkaufen in den Supermärkten hier auf der Ile de Re sprangen mir eine Reihe besondere Biere ins Auge. Besonders zunächst erstmal im Bezug auf die Verpackung. 0,75l Flaschen, teils mit Sektkorken verkorkt. Ob der Inhalt der aufwendigen Verpackung ebenso besonders ist werden wir dann sehen.
Meteor, Blance IPA, Brasserie Meteor, Hochfelden Alsace, Frankreich
Mal wieder ein IPA. Allerdings mal eines mit „nur“ 5% Alkohol. Das finde ich schon einmal ganz gut.
Das Bier läuft hell aber trüb ins Glas, der Geruch ist wie erwartet hopfig. Der Geschmack ist wie erwartet hopfenbetont und etwas süsslich, aber süffig. Für meinen Geschmack zu wenig Kohlensäure was das Bier etwas abgestanden wirken lässt. Gerade bei so großen Flaschen finde ich ausreichend Kohlensäure wichtig damit das letzte Glas nicht komplett schal aus derselben läuft.
Alles in Allem ein nettes Bier, aber kein Highlight.
3/5
Abbaye de Vauclair, Le Brasseurs de Gayant ( http://www.visitez-goudale.com )
Ein mit einem Korken verschlossenes Gefäß erwartet man eher bei Champagner, weniger bei Bier. Trotzdem sieht man immer wieder sektähnliche Verpackungen für Biere, die meist in Belgien oder Frankreich ihren Ursprung haben. Die Brauerei braut dieses Bier unter anderem Namen wohl speziell für Discouter etc.
Das helle Bier läuft golden ins Glas und verströmt einen angenehmen malzigen Geruch. Der Antrunk ist einfach lecker und süffig. Eine gute Balance zwischen Malz und Hopfen mit einem leicht bitteren Abgang.
Ich finde dieses Bier einfach gut. Sehr lecker, süffig und macht Lust auf mehr.
Im Netz kommt das Bier teils nicht so gut weg, teils aber mit ähnlicher Einschätzung, aber das ist ja nun mal Geschmackssache! Ich würd ne Kiste kaufen!
4/5
Tolle Verpackung die Erwartungen schürt. Das Bier läuft dann auch golden ins Glas hat aber wenig Kohlensäure. Der Antrunk ist malzig kaum hopfen, eher wie Malzbonbons. Es hat eine Rauchnote aber einen fiesen brotartigen Nachgeschmack. Bei jedem weiteren Schluck tritt das brotartige weiter in den Vordergrund. Bäh, nicht meins!
1/5